黎氏咂酒是重庆市忠县黎氏咂酒有限公司荣誉出品，该公司是专业研发生产加工咂酒及餐饮服务为一体的独资企业，位于风景优美的长江三峡峡库区，历史文化名城—忠县，企业至1999年成立以来，先后投资百万元，新建生产设备及技术工艺，独创一套酿制咂酒及苦瓜酒的全套生产技术，其生产能力和生产技术符合国家卫生质量要求，并取的酒类生产许可证。黎氏咂酒有限公司坚持质量第一成实守信的理念，不断优化工艺，严格质量检测，确保产品质量卫生，该公司的所有食品不含人为的添加剂，属纯天然绿色食品，食后不伤头不伤胃，具有舒心解闷、开胃之功效，曾在2003年被中国质量万里行评定为“质量信誉双满意产品”，2010年又被世博会特刊列为“重点推荐产品”。2011年被县工商局授予“受合同讲信誉企业”，2013年授予县知名商标，2013年被重庆市商委评为“重庆劳资号企业”荣誉称号。